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Köln Nippes


Tradition
trifft Neugier
TUFO [Tù-fo] - Poröses Vulkangestein: solide, in seinen Ursprüngen verwurzelt und durch die Zeit geformt.
Aus dieser Philosophie heraus nimmt unsere Küche Gestalt an.
Wir nehmen das solide Fundament der italienischen Gastronomie-Kultur – echte Substanz, handwerkliche Präzision und kompromisslose Qualität – und öffnen es für neue Perspektiven.
ES IST EINE NATÜRLICHE EVOLUTION DES GESCHMACKS: Klassische italienische Rezepturen treffen auf zeitgemäße Küchentechniken und subtile, weltweite Einflüsse. Ein Ort geprägt von authentischen Aromen, stilvoller Einfachheit und kulinarischer Identität im Herzen von Köln-Nippes.
Wir suchen dich!
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